Gastronomie der Spitzenklasse
In der Einfachheit liegt das Geniale, und beim Kochen beginnt
alles immer ganz einfach: Eine Idee, ein topmotiviertes Team,
und die Lebensmittel von bester Qualität!
Mit meinem Küchenteam zelebriere ich eine kreative, ehrliche, marktorientierte Küche. Alp-Mediterran nenne ich meinen Kochstil. Mit Regionalem und Südländischem möchten wir ihnen Genuss weitergeben und die Ferienstimmung auch auf dem Teller überbringen.
Erleben Sie die Momente; die Vielfalt mit den köstlichen Speisen und den exzellenten Weinen. In diesem Sinne - geniessen Sie Ihren Aufenthalt im Alpenhof auch kulinarisch, aber ich bitte Sie, auch die Zeit zum Geniessen mitzubringen...
en güete wünscht Ihnen Heinz Rufibach
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